चीनच्या अर्थव्यवस्थेचा वेगवान विकास आणि आर्थिक जागतिकीकरणाच्या गतीमुळे चीन ही जगातील सर्वात मोठी आणि आकर्षक बाजारपेठ बनली आहे. परदेशी उत्पादने आणि तंत्रज्ञानाचा ओघ चीनच्या सोयीस्कर अन्न उद्योगासाठी नवीन विकासाच्या संधी प्रदान करतो.
उत्पन्नाच्या बाबतीत, अन्न उत्पादन उद्योगात चीनच्या सोयीस्कर अन्न उद्योगाचा वाटा फक्त 16% आहे. देशांतर्गत व्यापार ब्युरोच्या चायना बिझनेस इन्फॉर्मेशन सेंटरद्वारे दर महिन्याला प्रकाशित होणाऱ्या 16 साखळी व्यावसायिक खाद्यपदार्थांच्या राष्ट्रीय विक्री क्रमवारीनुसार, फक्त सोयीस्कर खाद्यपदार्थ सात आहेत. बीजिंग, शांघाय, ग्वांगझू आणि इतर मोठ्या शहरांमधील नवीनतम सर्वेक्षण आणि आकडेवारीनुसार, सोयीस्कर अन्न विक्रीचा वार्षिक वाढीचा दर सलग अनेक वर्षांपासून 8% - 10% इतका राहिला आहे, शिवाय, सोयीस्कर अन्नाचा वापर मोठ्या प्रमाणात संबंधित आहे "पर्यटन ताप" चा उदय. संबंधित बाजार संशोधन संस्थांद्वारे 10000 सुपरमार्केट, शॉपिंग मॉल्स आणि सुविधा स्टोअर्सच्या तपासणीद्वारे, विक्रीचे प्रमाण आणि सोयीस्कर खाद्यपदार्थांच्या विक्रीचे प्रमाण सर्व विक्री वस्तूंच्या शीर्षस्थानी आले आहे. चीनचा सोयीस्कर अन्न प्रक्रिया उद्योग अजूनही वाढीच्या टप्प्यात आहे आणि सुविधायुक्त अन्न बाजारपेठेत विकासाची मोठी क्षमता आहे.
